مقاله آب زرشک

استفاده از آب زرشک و مزایای بهداشتی آن

زرشک تاریخچه­ ی گرانبهایی در قوم های قدیمی بجا گذاشته است.

در گذشته از زرشک برای درمان اختلالات گوارشی، عفونت، سوء هاضمه، بیماری کیسه صفرا و سوزش سردل استفاده می­کردند.

به نظر می­رسد مواد تشکیل دهنده فعال در زرشک آلکالوئیدهای ایزونینین به ویژه berberin هستند.

این آلکالوئیدها در ریشه، ریزوم و پوست ساقه گیاه بارور یافت می­شود.

گیاهان دیگری که حاوی berberin هستند عبارتند از:

Goldenenseal، گیاه لپیت چینی و انگور Oregon است. (که berberin در زرشک غلظت بیشتری دارد)

زرشک در چای، تنتور، کپسول، گیاهان خشک و قرص در دسترس استو نام­های دیگر عبارتند از:

انگور کوهی، انگور معمولی، Peppendige و …

6 فایده آب زرشک (زرشک)

  1. مبارزه با عفونت

بسشیار یاز اطلاعات اشاره کرده­اند که berberin موجود در زرشک توانایی­های ضدباکتری، ضد قارچی و ضد پروتئوزایی قابل توجهی است.

همچنین به مهار توانایی باکتری­ها برای اتصال به سلول­های انسانی کمک کرده تا در مقابل بیشتر عفونت­ها مقاومت کند. آب زرشک برای کاهش انواع مختلف التهاب و عفونت در بدن استفاده می­شود.

این کمک می­کند تا با مثانه، دستگاه ادراری و عفونت­های دستگاه گوارش و همچنین کمک می­کند تا از بیماری­های تنفسی معمول، از جمله گلودرد، گرفتگی بینی، سینوزیت و برونیشت رهایی یابید.

عفونت­های کاندیدا نیز می­تواند با استفاده از آب زرشک بهبود پیدا کند.

  1. کمک به دستگاه گوارشی

زرشک برای ماهیچه­های صاف عمل می­کند که در روده قرار دارند و در بهبود هضم و کاهش درد معده تاثیر می­گذارد. حتی آب زرشک یک درمان موثر برای اسهال است از جمله اسهال­های مسافرتی و اسهال ناشی از مسمویت غذایی است.

چند مطالعه نشان داده که مشکلات دستگاه گوارش را سریعتر از آنتی بیوتیک­ها بهبود می­دهد، به احتمال زیاد به علت خواص تنگ کننده آن است. در مجله بیماری­های عفونتی نوشته شده که زرشک اسهال باکتریایی را بدون عوارض جانبی منفی کاهش می­دهد.

  1. جلوگیری و درمان دیابت

آب زرشک تاثیر مثبتی بر روی قندخون دارد و این امر می­تواند آن را انتخاب خوبی برای جلوگیری و درمان دیبت جلوه دهد. زرشک در مقایسه با 500 میلی­گرم داروی متفورمین معمول دیابت به طور ماهانه روتا سه بار در روز تاثیر یکسانی دارد.

همچنین قادر به کنترل کنترل متابولسیم لیپید هم می­باشد. با توصیف محققان زرشک یک عامل قوی کاهش قندخون دهانی است.

آب زرشک توانایی تنظیم اختلالات متابولیسم گلوکز و حساسیت انسولین دارد و بعلاوه توانایی بهبود ترشح آریپوکین را هم داراست.

  1. بهبود سلامت قلب

هنگامی که موضوع به سلامت قلب می­رسد بسیاری از خواص دارویی زرشک گونه­های گیاهی گزارش شده است که این گونه­ها اثربخشی در بهبود فشار خون بالا، بیماری­های قلبی ایسکمیک، آرتیمی­های قلبی و… کمک می­نماید.

  1. مبارزه با سندروم متابولیک

سندروم متابولیک جزئی از اختلال متابولیکی که شامل یکی نیست، بلکه ترکیبی از سه یا چند مورد از مسائل بهداشتی زیر است:

چاقی شکمی، قندخون بالا، سطوح تری گلیسیرید بالا، فشارخون بالا و یا HDL کم (کلسترول)

  1. پاک کننده کیسه صفرا و کبد

آب زرشک کبد خون شما را پتاسیم می­دهد، کیسه صفرا برای هضم چربی فراهم می­کند، هورمون­ها را تجزیه کرده، ویتامین­ها، مواد معدنی و آهن ضروری را در بدن ذخیره می­کند. زرشک می­تواند پاک کننده­ی موثری برای کبد و فلوژانت­های کیسه صفرا باشد.

به ترشح کیشه صفرا کمک کرده و به عنوان یک ملین کننده ملایم عمل می­کند و به تنظیم فرآیندهای گوارشی کمک می­کند.

خواص درمانی آب زرشک

  • مفید برای درمان سنگ کیسه صفرا
  • کوچک کننده شکم و بهبود دهنده دستگاه گوارش
  • درمان جوش صورت و بدن
  • بهترین درمان آفت دهان
  • روشن کننده پوست صورت
  • شستشوی کبد و کلیه
  • کاهش چربی خون
  • تنظیم و کاهش قندخون
  • تنظیم فشار خون
  • تصفیه کننده خون
  • حاوی مقدار زیادی ویتامین C
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • مبارزه با عفونت
  • جلوگیری و درمان دیابت
  • بهبود سلامت قلب
  • مبارزه با سندروم متابولیک

توضیح فواید آب زرشک به طور کلی

  • یکی از بهترین میوه­ها برای لاغری و کاهش وزن زرشک می­باشد. با استفاده از زرشک و یا آب زرشک می­توان چربی سوزی داشت که در نتیجه باعث لاغری می­شود.
  • برای پاکسازی و سم زدائی کبد و کیسه صفرا زرشک بهترین انتخاب است که باعث شده آن را مفیدترین داروی درمان خانگی کبد چرب نام گذاری کنیم.
  • آب زرشک کبد خون شما را پتاسیم می­دهد، هورمون­ها را تجزیه کرده، ویتامین­ها، مواد معدنی و آهن ضروری را در بدن ذخیره می­کند. زرشک می­تواند پاک کننده­ی موثری برای کبد و فلوژانت­های کیسه صفرا باشد.
  • زرشک برای جلوگیری و درمان دیابت جزء پرطرفدارترین میوه­ها قرار گرفته است.
  • همچنین زرشک و آب زرشک طبیعی 85% ویتامین C را در خود جا داده که باعث می­شود آهن جذب شده افزایش یافته و با بهبود جریان خون در درمان کم خونی هم تاثیر به سزایی بگذارد.
  • ویتامین C موجود در زرشک موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می­گردد در نتیجه به درمان سرماخوردگی، سرفه، گلودرد و سردرد مفید است.
  • بسیاری از اطلاعات اشاره کرده­اند که berberin موجود در زرشک دارای توانایی­های ضدباکتری، ضد قارچی و ضد پروتئوزایی قابل توجهی است.
  • به مهار توانایی باکتری­ها برای اتصال به سلول­های انسانی کمک کرده تا در مقابل بیشتر عفونت­ها مقاومت کند.
  • آب زرشک برای کاهش انواع مختلف التهاب و عفونت در بدن استفاده می­شود. این کمک می­کند تا مثانه، دستگاه ادراری و عفونت­های دستگاه گوارش را کنترل کرده و همچنین کمک به رهایی از بیماری­های تنفسی معمول، از جمله گرفتگی بینی، سینوزیت و برونیشت می­باشد.
  • زرشک برای ماهیچه­های صاف عمل می­کند که در روده قرار دارند و در بهبود هضم و کاهش درد معده تاثیر می­گذارد.
  • حتی آب زرشک یک درمان موثر برای اسهال است از جمله اسهال­های مسافرتی و اسهال ناشی از مسمویت غذایی است.
  • آب زرشک تاثیر مثبتی بر روی قندخون دارد و این امر می­تواند آن را انتخاب خوبی برای جلوگیری و درمان دیابت جلوه دهد.
  • قادر به کنترل متابولسیم لیپید هم می­باشد. با توصیف محققان، زرشک یک عامل قوی کاهش قندخون دهانی است.
  • آب زرشک توانایی تنظیم اختلالات متابولیسم گلوکز و حساسیت انسولین دارد و بعلاوه توانایی بهبود ترشح آریپوکین را هم داراست.
  • هنگامی که موضوع به سلامت قلب می­رسد بسیاری از خواص دارویی زرشک گونه­های گیاهی گزارش شده است که این گونه­ها تاثیر مثبتی در بهبود فشار خون بالا، بیماری­های قلبی ایسکمیک، آرتیمی­های قلبی و… دارد.
  • سندروم متابولیک جزئی از اختلال متابولیکی که شامل یکی نیست، بلکه ترکیبی از سه یا چند مورد از مسائل بهداشتی است برای نمونه :

چاقی شکم، قندخون بالا، سطوح تری گلیسیرید بالا، فشارخون بالا و یا HDL کم (کلسترول)

  • مصرف روزانه یک لیوان آب زرشک در درمان بیماری سل کمک زیادی می­کند.
  • آب زرشک توانایی درمان اعتیاد به تریاک را داراست و اعتیاد معتادان را از بین می­برد.
  • برای برطرف کردن اثر مورفین بر روی حیوانات (در آزمایشگاه­ها) چندین مرتیه تاثیر مثبتی به جا گذاشته است.
  • از آب زرشک خصوصا در دمان سیاتیک یا درد پایین کمر استفاده می­شود.
  • با مصرف یکباره آب زرشک برای درمان تب به خاصیت­های باورنکردنی آن اعتماد خواهید کرد. آلکالوئیدهای موجود در زرشک ویژگی تب بر دارد.
  • زرشک بیماری قرمزی چشم (کنژنکیتوویت) برطرف می­نماید.

داروی خانگی بیماری ام اس است. این میوه در درمان بیماری ام اس هم مفید و تاثیرگذار است چون زرشک را به اشکال بسیار زیادی می­توان استفاده نمود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

X